シェフの背中(ブログ)

ブログ一覧

2016.8.25 ロートンヌさんのエコなプリンとは?

この間、オリンピックが終わりましたね。工事が間に合わないとか言ってましたけど終わって見れば、何の問題...

ロートンヌさんのエコなプリンとは?
詳細はこちら

2016.8.24 奇跡の焼き菓子 ”蒸ショコラ”

川崎市麻生区にある、パテスリー イル フェ ジュール 様のご紹介です。         (ホームペー...

奇跡の焼き菓子 ”蒸ショコラ”
詳細はこちら

2016.8.23 名入円筒ケース

ケーキ屋さんでよく使われている透明の円筒ケースですがアトリエ・ヨロイヅカ様でも、名入をしてお使い頂い...

名入円筒ケース
詳細はこちら

2016.8.22 梨ゼリー

本日は市川モンペリエ様の梨ゼリーのご紹介です。市川は日本でも有名な梨の名産地です。ゼリーの中には角切...

梨ゼリー
詳細はこちら

2016.8.19 藤田 統三 氏 新規オープン!

イタリア菓子の巨匠 元ソル・レヴァンテのシェフ 藤田統三氏が 8月21日(土) 目黒区東山にラトリエ...

藤田 統三 氏 新規オープン!
詳細はこちら

カタログ

カタログもございますので、ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。

またカタログのPDFデータもございますので、ご希望の方はカタログのページからダウンロードしてください。

  • お問い合わせはこちら
  • PDFはこちら
  • 通年商品
  • イベント商品
  • 別注商品
  • TOMIKAWAについて